مانی رسانه ManiMedia

دمنوش

دمنوش نوعی نوشیدنی گیاهی است که با استفاده از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوست میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، بصورت خشک یا تازه تهیه می‌شود. دم کردن گیاهان و میوه‌ها یا گرفتن عصاره آن‌ها یکی از متداول‌ترین و قدیمی‌ترین روش‌های مصرف داروهای گیاهی است. روش تهیه انواع دمنوش‌ های گیاهی به این صورت است که ابتدا روی گیاه که به طرز صحیحی خرد شده آب جوش می‌ریزند، سپس آن را به مدت ۵-۳ دقیقه در یک ظرف در بسته شیشه‌ای یا چینی مثل قوری یا لیوان می‌گذارند و گاهی آن را هم می‌زنند و سپس مایع را از کاغذ صافی رد کرده و می‌نوشند.

مخلوط لیمو

دمنوش گیاهی لیمو یک نوشیدنی خوش عطر و بو است، ترکیبی از برگ های گیاه به لیمو، لیمو امانی و بادرنج بویه. دمنوش لیمو آرامش بخش و تسکین دهنده است، فشارهای عصبی و خستگی های روحی را کاهش داده، تپش قلب را از بین برده و مشکلات بد خوابی را رفع می کند. به لیمو موجود در این دمنوش، سرشار از ویتامین ث بوده، باعث آرامش فکر و روح شده خاصیت ضد سرطانی دارد و در توقف و تخریب سلول های سرطانی بسیار موثر عمل می نماید.

خواص:

لیمو عمانی که گونه دیگری از لیمو ترش است، در کنار بادرنج بویه که عطری لیمویی و تند دارد، خنک کننده، اشتها آور و ضد عفونی کننده بوده و در درمان سرما خوردگی، رفع سر درد و کاهش چربی و فشار خون بسیار موثر است. این دمنوش همچنین باعث رفع تند خویی، افسردگی و بی خوابی های شبانه می شود

دمنوش به

دمنوش به یکی از خوش‌عطرترین و پرخاصیت‌ترین انواع دمنوش‌ های گیاهی است. طرز تهیه دمنوش به بسیار ساده است و می توان به راحتی آن را در منزل تهیه کرد. دمنوش به را هم به صورت مجزا و هم به شکل ترکیبی با سیب نیز تهیه می‌کنند که هر دو نوع بسیار خوش بو و آرام‌بخش هستند.

 دمنوش به، یک نوشیدنی آرام‌بخش برای اعصاب است که بسیار گوارا، خوش‌بو، خوش‌رنگ و مقوی قلب، معده و اعصاب می‌باشد.

طرز تهیه دمنوش به

به را خوب شسته و با رنده درشت، رنده کنید.

به رنده‌شده را روی یک وسیله گرمازا مثل شوفاژ یا داخل میوه‌خشک‌کن بریزید تا با دمای ملایم خشک شوند.

بعد از اینکه به کاملا خشک شد، آن‌ها را داخل یک تابه داغ ریخته و بو دهید تا رنگ‌شان به قهوه‌ای تغییر کند. این کار باعث می‌شود رنگ دمنوش شما خوش رنگ‌تر و تقریبا شبیه رنگ چای شود و دوم اینکه عطر بسیار زیادی نسبت به نوع تفت‌داده نشده خواهید داشت.

سپس اجازه دهید به بوداده‌شده، خنک شود و آن‌ها را درون ظرف شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

موقع دم‌کردن دمنوش به، یک قاشق غذاخوری از به خشک‌شده را به همراه هل و دارچین در یک لیوان آب جوش داخل یک قوری چینی بریزید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی بخار آب دم بکشد.

سپس آن را صاف کرده و یک قاشق چایخوری زعفران آب‌کرده به آن اضافه کنید.

از آنجا که میوه به معمولا شیرین است، نیازی به اضافه کردن نبات یا شکر نیست اما در صورت تمایل می‌توانید یک تکه نبات داخل دمنوش ریخته و آن را شیرین میل کنید.

خواص میوه به و دمنوش به

به برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله عفونت‌ روده‌، ورم حاد روده، اسهال مخصوصا از نوع خونی، سوزش مجاری ادرار، تنگی نفس، سردردهای مزمن و التهاب‌های مختلف مفید است.

 با خوردن به، عرق بدن خوشبو می‌شود.

بهتر است خانم‌های باردار برای جلوگیری از سقط جنین به مصرف کنند.

علاوه بر گوشت به، دانه آن نیز برای التهاب‌ دستگاه گوارش و مخاط‌ها، سرفه‌های خشک، سینه درد، تب و گرفتگی صدا تاثیر شگفت‌انگیزی دارد.

میوه به تاثیر مثبتی بر فکر و ذهن دارد.

روحیه را احیا کرده و باعث ایجاد نشاط و خوشحالی می‌شود.

افسردگی ناشی از انواع سردردها را از بین می‌برد.

تقویت کننده قلب، کبد و معده می‌باشد.

برای درمان زخم معده مفید است.

تحریک کننده اشتهاست.

نرم کننده سینه است.

ادرارآور بوده و همچنین به هضم غذا کمک می‌کند.

از التهاب پلک جلوگیری می‌کند.

اگر قصد افزایش وزن دارید، میوه به را مصرف نکنید زیرا فیبر بالایی دارد و تا مدت زیادی شما را سیر نگه می‌دارد.

میوه به ضد سرطان است زیرا دارای آنتی اکسیدان می‌باشد.

به پایین آوردن کلسترول خون کمک می‌کند.

به خاطر دارا بودن پتاسیم، به پایین آوردن فشار خون کمک می‌کند.

 به خاطر دارا بودن ویتامین ث بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

 تحقیقات نشان داده است که میوه به ممکن است خاصیت ضد ویروسی نیز داشته باشند.